2009 yılında bu blogu açtığımda aşağıdaki girişi yazmıştım. Aradan geçen 6 yılda blogumu güncelleme fırsatı bulamadım. Tembelliğin yanı sıra iş yoğunluğu da bunda rol oynadı. Ama bir gün tekrar yazarım diye gittiğim mekanların fotoğraflarını çektim. Yüzlerce yer oldu. Yavaş yavaş bu yerleri ve yeni gideceğim yerleri sizlere ulaştıracağım.
Umarım siz de keyif alırsınız....
"Öncelikle bu blogta tamamen amatör bir ruhla gezdiğim, gördüğüm, gözlemlediğim ve tattığım lezzetler ile ilgili görüşlerim yer alacak....
Aslında her şey geçen hafta başladı. Dönüm noktası; iş ortamındaki arkadaşlarımla "Kule Yaşamı"nın sıkıcı ortamından sıyrılıp bir öğlen tatili süresince en azından damak tadımızı artırmak amacıyla yeni yerler keşfetmek isteğimiz oldu. Ardından ailemle birlikte hafta sonları yeni lezzet noktaları aramaya başladık... Tabiki üstad olarak gördüğümüz ve ülkemizin her türlü lezzetini "damak tadım şenlendi" edasıyla ekranlara taşıyan profesyonel gurmeler de ışık tuttu... Sonunda ben de bunları benim gibi amatör gurmelerle paylaşmaya karar verdim...
Nihai hedefim profesyonel gurmelerin bile ulaşamayacağı, tamamen kaliteye odaklaşmış yerleri de bu ortamda sizlere aktarmak; sizlerden gelen önerileri de tatmak olacaktır.
Haydi hayırlısı..."
Aslında her şey geçen hafta başladı. Dönüm noktası; iş ortamındaki arkadaşlarımla "Kule Yaşamı"nın sıkıcı ortamından sıyrılıp bir öğlen tatili süresince en azından damak tadımızı artırmak amacıyla yeni yerler keşfetmek isteğimiz oldu. Ardından ailemle birlikte hafta sonları yeni lezzet noktaları aramaya başladık... Tabiki üstad olarak gördüğümüz ve ülkemizin her türlü lezzetini "damak tadım şenlendi" edasıyla ekranlara taşıyan profesyonel gurmeler de ışık tuttu... Sonunda ben de bunları benim gibi amatör gurmelerle paylaşmaya karar verdim...
Nihai hedefim profesyonel gurmelerin bile ulaşamayacağı, tamamen kaliteye odaklaşmış yerleri de bu ortamda sizlere aktarmak; sizlerden gelen önerileri de tatmak olacaktır.
Haydi hayırlısı..."
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder